2013年に台湾のタピオカミルクティー専門店『春水堂』が日本に初上陸したことをきっかけに加熱したタピオカ。現在は第3次ブームといわれ、その食感が日本人の嗜好にマッチしたのでしょうか、長年スィーツ界のトップスターとして君臨…