2018年度（2018年4月～3月）のチーズ総消費量は前年比4.1％増で4年連続で過去最高を更新した。 原因は、健康効果が取り上げられたことが追い風となって、中高年層が拡大したためとみられている。今後は若い世代にアプロー…